2/25(土) SWEETS DAY を開催します

 

今月も、月１SWEETS DAY開催させていただきます！！当日朝の焼き立てタルトをはじめ、普段お取り扱いのない日持ち短めのお菓子が並びます。

 

開催概要

場所：2416MARKET

〒220-0005 神奈川県横浜市西区南幸１丁目１−１ NEWoMan YOKOHAMA 6F

TEL：045-322-2416

日時：2023年2月25日（土）14:00〜18:00頃まで

※店舗の営業時間は土日祝10:00〜20:00です。

 

 

商品リスト（予定）

季節ものに加えて、いつだって安定感のある定番・洋梨。2月も最後の土曜日。季節は冬から春へ、桜のお菓子を投入予定です！！思い出される昨年の打撃。心してこのシーズンに臨みたいと思います。

 

タルト　※製造日当日期限の商品です

 

ガトー、その他

 

デュミセック

・マドレーヌ

・フィナンシェ

・桜のアーモンドケーキ

・酒粕と生姜のケーク

 

季節のもの

・さくらクッキー

・ブールドネージュ さくら

・ほうじ茶サブレのホワイトチョコサンド

・ジャムサンドクッキー いちご

・麦こがしとヘーゼルナッツのクッキー

・抹茶クッキー

など

 

お取り置きは、2416MARKET店舗にて受付いただいております。直接、店舗へご連絡ください。

 

 

商品紹介

いちごとミントのタルト

いちごとバジルのジャム同様、ほんの少しのミントがいちごをぐっと野生的にさせてくれます。ひと口食べると、穏やかな春の野原にいる気分！温かい紅茶に合わせると、心解けます♡

 

キウイとレモン

爽やかなレモン風味のダマンドと自家製のキウイコンポートをたっぷりのせたタルトです。甘酸っぱい初恋の味でキュンとしてください。

 

キャラメルポワールとホワイトチョコのトレイベイク

こっくりした洋梨の甘さに、ほんのり塩が効いたキャラメルとホワイトチョコを組み合わせた、間違いない味です。洋梨のタルトと同様、いつでも食べたくなる“定番”を目指して作った一品です。

 

 

ヴィクトリアサンド　キウイカモミール／紅まどんな

バター、砂糖、卵、粉が同割のパウンドケーキの様なスポンジで、日本のスポンジとは違ったどっしりとしたケーキです。初めて食べる方は「思っていたよりふわふわしていないな」と感じる方もいるかもしれません。しっとり重厚なスポンジに、バタークリームとめぐみ焼菓子店のジャムをサンド！シンプルながらコクがあり、ジャムの存在感が良い◎もちろん紅茶の進むお菓子です。

※季節によって中に入れるジャムを変えています♪

 

カヌレ

「カヌレ」はフランスのボルドー女子修道院で古くから作られていた伝統菓子です。蜜蝋を塗った型にラム酒入りのカスタード生地を流し込み、高温で焼き上げると、外側はカリッと香ばしく内側はもっちり柔らかな食感が生まれます。大人が愉しむお菓子、焼いたその日に食べるのがマスト！！

 

 

前回1/28開催の様子

いつもこんな感じで開催させていただいています！

隣には2416MARKETの土曜日名物・八百屋さんが☆（笑）

 

正面ショーケースを飾らせていただいていた関係もあり、

 

こんなに展開してもらっていました♡すごい幅きかせているな、私たち。。。笑

 

そして年末年始に引き続き、五十崎社中さん製品も販売いただいています。

 

最近のお菓子の動向は、Instagramをご覧ください♪

https://www.instagram.com/megumiyakigashiten/