12/3(土) SWEETS DAY を開催します

 

早いもので明日から12月！今月も、月１SWEETS DAY開催させていただきます！！当日朝の焼き立てタルトをはじめ、普段お取り扱いのない日持ち短めのお菓子が並びます。

 

開催概要

場所：2416MARKET　〒220-0005 神奈川県横浜市西区南幸１丁目１−１ NEWoMan YOKOHAMA 6F

TEL：045-322-2416

日時：2022年12月3日（土）14:00〜19:00頃まで

※店舗の営業時間は土日祝10:00〜20:00です。

 

 

商品リスト（予定）

シナモン、ジンジャー、スパイスが加わると、冬も深まった印象。ひしひし感じる冬の足音。そんな季節にぜひ召し上がっていただきたいのが「リンツァートルテ」です！！見た目は地味だけれど、コーヒーと一緒に楽しむと元気が湧いてきます☆忙しい12月も元気に乗り切りましょう！

 

タルト　※製造日当日期限の商品です

 

ガトー、その他

 

デュミセック

・マドレーヌ

・フィナンシェ

・ケーク オ フリュイ（フルーツケーキ）

 

季節のもの

・ツリークッキー

・ゆきだるま（ジンジャークッキー）

・天使（スパイスチャイクッキー）

・フロランタン

・ブールドネージュ エスプレッソマカダミア

・コーヒークッキー（８枚入り）

・チョコシナモンとアーモンドのクッキー（８枚入り）

・紅玉りんごと赤い果実S

・紅まどんなS

など

 

お取り置きは、2416MARKET店舗にて受付いただいております。直接、店舗へご連絡ください。

 

栗とオレンジとほうじ茶のタルト

ほんのりとほうじ茶香るアーモンドクリームに、ごろっと栗の渋皮煮、そしてオレンジがアクセントのタルトです。控えめに使用した鹿児島「すすむ屋茶店」さんのほうじ茶が、優しく繊細な和栗の良さを引き立てます。

 

スイートポテトタルト

オレンジ香るアーモンドクリームに、たっぷりのスイートポテトをのせた、華やかでリッチなタルトです。

 

リンツァートルテ

オーストリアのリンツ地方に古い歴史を持つお菓子。1600年代に書かれた料理本にもこのレシピが記されており、世界で最も古くから伝わるケーキと言われています。シナモンやナツメグ、クローブスの香るココア生地に、たっぷりのナッツと自家製木いちごジャム。香り・酸味・重厚感を楽しむ、寒い季節にぴったりの大人のケーキです。

 

りんごとラムレーズンとホワイトチョコのトレイベイク

ベースの生地は、刻んで混ぜ込んだ自家製ラムレーズンが主役。全体にしっかり風味を持たせてくれます！トッピングの角切りりんごにはシナモンとカルダモンを纏わせ、ホワイトチョコレートで仕上げました。チョコの美味しさお楽しみ下さい♪

 

カヌレ

「カヌレ」はフランスのボルドー女子修道院で古くから作られていた伝統菓子です。蜜蝋を塗った型にラム酒入りのカスタード生地を流し込み、高温で焼き上げると、外側はカリッと香ばしく内側はもっちり柔らかな食感が生まれます。大人が愉しむお菓子、焼いたその日に食べるのがマスト！！

 

ケークオフリュイ（フルーツケーキ）

ラム酒漬けのフルーツコンフィをたっぷり加えた、しっとりジューシーなフルーツケーキです。

 

 

前回11/12開催の様子

前回はりんごと栗推しな、秋のラインナップでした♡

 

最近のお菓子の動向は、Instagramをご覧ください♪

https://www.instagram.com/megumiyakigashiten/