せとかとジンジャーカルダモンS

愛媛県宇和島市のみかん農家・ニノファームさんのせとかを使いジャムを作りました。

「柑橘の大トロ！」と評される” せとか” トロリとろける食感、濃厚でジューシーな味わい、瑞々しいオレンジの香りにうっとりする美味しさです。
じょうのう膜（果肉を包み込む白色半透明の袋）も薄いので、少し固い中心軸以外全て使っています！千切りにした国産生姜をとカルダモン（粒とパウダー）を合わせ、大人味に仕上げました。スパイスを優しく纏って、ちょっとオリエンタル感漂う装いです♡

■詳細■
原材料名：せとか（愛媛県宇和島市産）､砂糖､生姜（熊本県産）､カルダモンホール､カルダモンパウダー､レモン果汁／ゲル化剤（ペクチン）､ （一部にオレンジ・りんごを含む）
内容量：100g
賞味期限：2026/4/2

保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温で保管ください。開封後は賞味期限に関わらず必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。

※柑橘の種やスパイスの粒が入っていることがあります。