やまだ花園の無花果とアールグレイM
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説明
めぐみ焼菓子店のご近所・平のやまだ花園(花ノ停留所)さんの無花果を使用したジャム。今年も出来上がりました!美しさ際立つ無花果(いちじく)です。
山田さんの畑で採れる無花果は「桝井ドーフィン」という品種。日本では最もシェアの高い品種です。広島の桝井光次郎氏が明治42年にアメリカから持ち帰り、広まりました。(←やっぱり広島なんですね!!)ほど良い風味とさっぱりした酸味が特徴です。皮の色づきは蓬莱柿より濃いですが、中は同じくらいかしら。
まろやかな甘みとプチプチとした食感の無花果に、華やかなアールグレイの香りを合わせています。トーストだけでなく、スコーンやパンケーキのトッピングにもオススメです。毎年大変人気の商品です。
直販では、ご近所・やまだ花園の無花果(桝井ドーフィン)と、尾道市向島の多田加さんの無花果(蓬莱柿)2種類販売しています。ぜひお試しください!
■詳細■
原材料名:無花果(川崎市宮前区産桝井ドーフィン)、砂糖、アールグレイ、レモン果汁/ゲル化剤(ペクチン)、(一部にりんごを含む)
内容量:160g
賞味期限:2023/3/22 (製造日より6か月)
保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温で保管ください。開封後は賞味期限に関わらず必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
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住所 |
〒216-0015 神奈川県川崎市宮前区菅生5-1-1ラ・ムー201 |
営業時間 |
9:00~17:00 ※店舗ではないため、留守にする場合があります。 |
定休日 |
火曜・日曜・祝日 ※都合により変動することがあります。 |
代表者名 | 川田真由美(カワタ マユミ) |
info@megumiyakigashiten.com |