めぐみ焼菓子店

ピーチメルバM

通常価格

900

(税込)
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説明

「ピーチメルバ」はバニラアイスに桃のコンポートを乗せ、ラズベリーソースとアーモンドスライスを掛けたデザートです。1892〜1894年ごろ、ロンドンのサヴォイ・ホテルの料理長だったオーギュスト・エスコフィエによって考案されました。
 
オーストラリアの歌手ネリー・メルバが、ロンドンのコヴェント・ガーデンでオペラ「ローエングリン」を演じた時に、エスコフィエを公演に招待しました。そのお礼にエスコフィエはメルバに、演目「ローエングリン」にちなんだ趣向を凝らした特別なデザートを供しました。このデザートをメルバが気に入り名前を尋ねたところ、「ピーチ・メルバと呼ばせて頂ければ光栄です」と答えたことが名前の由来とされています。
 
桃と木苺とバニラ、キュンとする味に仕上がりました!木苺は英語でラズベリー、仏語だとフランボワーズ。パフェやケーキでお決まりの組み合わせ、ジャムでもお楽しみください!
(カフェやケーキ屋さんで見かけたら、是非このエピソードを思い出してくださいね♡)
 
 
■詳細■
 原材料名:白桃(山梨県産)、砂糖、冷凍フランボワーズ、レモン果汁、バニラビーンズ/ゲル化剤(ペクチン)、(一部に桃、りんごを含む)

→白桃は、山梨県産の白鳳・なつっこ・浅間白桃の3種を使用しています。 

内容量:160g

賞味期限:2024/8/2 
保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温で保管ください。開封後は賞味期限に関わらず必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。

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屋号 4月のさかなデザイン社/めぐみ焼菓子店
住所 〒216-0015
神奈川県川崎市宮前区菅生5-1-1ラ・ムー201
営業時間 9:00~17:00
※店舗ではないため、留守にする場合があります。
定休日 火曜・日曜・祝日
※都合により変動することがあります。
代表者名 川田真由美(カワタ マユミ)
E-mail info@megumiyakigashiten.com

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〒216-0015
神奈川県川崎市宮前区菅生5-1-1-201

044-572-5761

9:00~17:00
定休日:火曜・日曜・祝日 ※都合により変動します。