4/22(土) SWEETS DAY を開催します

 

今月も、月イチSWEETS DAY開催させていただきます！！当日朝の焼き立てタルトをはじめ、普段お取り扱いのない日持ち短めのお菓子が並びます。

 

開催概要

場所：2416MARKET

〒220-0005 神奈川県横浜市西区南幸１丁目１−１ NEWoMan YOKOHAMA 6F

TEL：045-322-2416

日時：2023年4月22日（土）13:30〜18:00頃まで

※店舗の営業時間は土日祝10:00〜20:00です。

 

 

商品リスト（予定）

引き続き、柑橘祭り！フルセックのクッキーも、レモン味が加わって爽やかな風を吹かせます。今月もいろんな柑橘の味をお楽しみください♪

 

タルト　※製造日当日期限の商品です

 

ガトー、その他

 

デュミセック

・マドレーヌ

・フィナンシェ

・クレソンとパイナップルのケーキ

・ワイルドベリーとラベンダーのケーキ

 

季節のもの

・たんぽぽクッキー

・ジャムサンドクッキー いちご　…5月末頃で終了予定

・ブールドネージュ レモン

・レモンとローズマリーのクッキー

・メープルりす（チョコなし）　…暑さのためチョコ掛けから衣替え

・コーヒーうさぎ（チョコなし）　…暑さのためチョコ掛けから衣替え

・フロランタン　…5月中旬で終了予定

など

 

ギフト

・春のお菓子S

 

ジャム

・宇和島ニノファームの紅まどんな

・宇和島ニノファームのレモン

・宇和島ニノファームの黄金柑

・宇和島ニノファームのせとかとジンジャーカルダモン

・宇和島ニノファームのはるかとタイム

・アプリコットマーマレード

※試食も持って行きます♪ぜひこの機会に食べ比べしてみてくださいね♡

 

お取り置きは、2416MARKET店舗にて受付いただいております。直接、店舗へご連絡ください。

 

 

商品紹介

黄金柑とアールグレイのタルト

温州みかんと柚子の交配種「黄金柑」は、果汁が多く、甘く爽やかな酸味が特徴です。そんな黄金柑を丸ごと自家製コンポートにして、アールグレイのダマンドクリームに合わせました。大人の女性を思わせる、ふわりと上品なイメージです♡

 

蜂蜜レモンとポピーシードのタルト

蜂蜜漬けレモンに相性ぴったりのプチプチブルーポピーシード。サクサクのクランブルとともにどうぞ！レモン好きの皆さま、ぜひ〜♪

 

ブロンディー

ホワイトチョコやキャラメルチョコなどで作る黄金色のブラウニー「ブロンディ」。バニラが香るふんわりミルキーな生地とピーカンナッツの相性がばっちりのお菓子です。

 

ヴィクトリアサンド　せとかとジンジャーカルダモン／レモン

バター、砂糖、卵、粉が同割のパウンドケーキの様なスポンジで、日本のスポンジとは違ったどっしりとしたケーキです。初めて食べる方は「思っていたよりふわふわしていないな」と感じる方もいるかもしれません。しっとり重厚なスポンジに、バタークリームとめぐみ焼菓子店のジャムをサンド！シンプルながらコクがあり、ジャムの存在感が良い◎もちろん紅茶の進むお菓子です。

※季節によって中に入れるジャムを変えています♪

 

カヌレ

「カヌレ」はフランスのボルドー女子修道院で古くから作られていた伝統菓子です。蜜蝋を塗った型にラム酒入りのカスタード生地を流し込み、高温で焼き上げると、外側はカリッと香ばしく内側はもっちり柔らかな食感が生まれます。大人が愉しむお菓子、焼いたその日に食べるのがマスト！！

 

 

前回3/25開催の様子

毎度こんな感じで開催しております。

 

外のテラスが気持ち良い季節。店内併設の「.17cafe（クレープ＆紅茶のお店）」や「800°degrees craft brew stand」で紅茶やコーヒーをテイクアウトして、ベンチで楽しんでもらえたらと思います。晴れますように〜！！！

 

最近のお菓子の動向は、Instagramをご覧ください♪

https://www.instagram.com/megumiyakigashiten/