説明

〜ご近所・犬蔵 横山農園さんの枇杷を使っています〜

優しくて品のある枇杷の甘みに、エキゾチックなスパイス、全体を柔らかくまとめる鹿児島県のお茶屋さん「すすむ屋茶店」さんの茎ほうじ茶。枇杷とほうじ茶は、2020初夏に出会った素材。どちらも長く大切にしたい出会いでした。人を知ると、素材はより愛着が湧きます。大事に組み合わせを考え、攻めてみた”変化球ジャム”。ヨーグルトに入れるとオリエンタルで不思議な味わいです。

かなり上級者向けのくせ者ジャム！「我こそは！」というくせ者のアナタ！！ぜひお試しくださいませ（笑）

※ペクチンを入れていますが、一般的なジャムの固さにはならない緩めのジャムになります。

※スパイスとほうじ茶は取り除いていますが、稀にスパイスの欠片や粒が入っている場合があります。

　　　　
■詳細■
原材料名：枇杷（宮前区産）、砂糖、レモン果汁、スパイスほうじ茶（茎ほうじ茶、シナモンスティック、スターアニス、バニラビーンズ、クローブス）／ゲル化剤（ペクチン）、（一部にりんごを含む）

内容量：100g

賞味期限：2025/6/7
保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温で保管ください。開封後は賞味期限に関わらず必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。