9/16(土) SWEETS DAY を開催します

 

今月も、月イチSWEETS DAY開催させていただきます！！当日朝の焼き立てタルトをはじめ、普段お取り扱いのない日持ち短めのお菓子が並びます。

 

開催概要

場所：2416MARKET

〒220-0005 神奈川県横浜市西区南幸１丁目１−１ NEWoMan YOKOHAMA 6F

TEL：045-322-2416

日時：2023年9月16日（土）13:30〜18:00頃まで

※店舗の営業時間は土日祝10:00〜20:00です。

 

 

商品リスト（予定）

 

タルト　※製造日当日期限の商品です

 

ガトー、その他

 

デュミセック

・マドレーヌ

・フィナンシェ

 

季節のもの

・お月見うさぎ

・ブールドネージュ きなことくるみ

・そば粉とオレンジのチュイールアマンド

・ビスコッティー 無花果とシナモン

・ほうじ茶クッキー（8枚入り）

・黒ごまクッキー（8枚入り）

・ラムレーズンのクッキー（8枚入り）

など

 

ジャム

・やまだ花園の無花果とアールグレイS　ほか

※試食も持って行きます♪ぜひこの機会に食べ比べしてみてくださいね♡

 

お取り置きは、2416MARKET店舗にて受付いただいております。直接、店舗へご連絡ください。

 

＜補足＞

昨今、原材料高騰状況が続いているため随時確認をして必要に応じて価格を見直しております。9月よりタルトやガトーの価格が50～100円ほど上がることになりそうです。ご案内に詳細価格を提示しておりませんが、ご理解のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

 

「いつ食べても美味しい」を目指して。余計なことはせず、必要な材料と手で、シンプルに作る。タルトやガトーの製造数も以前のイベント出店に比べたらだいぶ抑えるようになりました。日持ちも短いため、過剰生産は望みません。月に１度のお楽しみ。必要としてくださる方に渡り、喜んでもらえたら何よりです

 

 

商品紹介

良い画像が見つからなくて、載せられないものもありますがご参考までに。

 

マロンペーストを加えたコクのあるアーモンドクリームと、自家製の栗の甘露煮をしのませた秋冬限定のタルトです。

 

栗とオレンジとほうじ茶のタルト

ほんのりとほうじ茶香るアーモンドクリームに、ごろっと栗の渋皮煮、そしてオレンジがアクセントのタルトです。控えめに使用した鹿児島「すすむ屋茶店」さんのほうじ茶が、優しく繊細な和栗の良さを引き立てます。

 

パンプキンブレッド

ほくほくかぼちゃにピーカンナッツとシナモン＆ナツメグを合わせました。ふんわりエアリーな口溶けで、軽やかな仕上がりです。小腹の空いた時のおやつや朝食にもぴったり！

 

カヌレ

「カヌレ」はフランスのボルドー女子修道院で古くから作られていた伝統菓子です。蜜蝋を塗った型にラム酒入りのカスタード生地を流し込み、高温で焼き上げると、外側はカリッと香ばしく内側はもっちり柔らかな食感が生まれます。大人が愉しむお菓子、焼いたその日に食べるのがマスト！！

 

 

前回6/24開催の様子

毎回こんな感じで展開しています！

 

6月開催は、NEWoMan YOKOHAMA 3周年企画『COOKIE PARTY』の中で開催させていただきました。クッキー熱を浴びて、タルト・ガトーも勢いでなくなりました（笑）合掌！

 

最近のお菓子の動向は、Instagramをご覧ください♪

https://www.instagram.com/megumiyakigashiten/